Бордо (свёкла)

Бордо (свёкла) — один из лучших традиционных сортов столовой свёклы, имеет характерный темный цвет бордо.

Технические характеристики и агротехника

Сорт для открытого грунта, жаростойкий, поэтому пригоден для выращивания в южных районах. Урожайность до 7,9 кг/м² (Бордо-237).

Среднеспелый сорт, от всходов до технической спелости проходит 62—116 дней.

Корнеплоды округлые и округло-плоские, массой 232—513 г, хорошего вкуса и хорошей лежкости, мякоть интенсивного темно-красного цвета, плотная сахаристая. Корнеплоды хорошо хранятся всю зиму без потери вкусовых и товарных качеств. Корнеплод погружен в почву примерно наполовину, что значительно облегчает уборку корнеплодов.

Применение

Один из самых популярных сортов свеклы, широко используется для переработки. Мякоть темно-красного цвета, сахаристая, что особенно ценится в домашней кулинарии. Свекольный сок используется для подкраски кондитерских изделий, он богат антоцианами и очень полезен.

Ценный диетический продукт.

Внешние ссылки

 
Начальная страница  » 
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ы Э Ю Я
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Home