Хрен

Хрен обыкновенный
Научная классификация
Царство: Растения
Отдел: Покрытосеменные
Класс: Двудольные
Порядок: Каперсовые
Семейство: Крестоцветные
Род: Хрен
Латинское название
Armoracia P.G. Gaertn., B. Mey. & Scherb.
Виды
ITIS 23042

Хрен (лат. Armoracia) — род многолетних травянистых растений семейства крестоцветных.

Хрен обыкновенный

Хрен обыкновенный, или деревенский (лат. Amoracia rusticana), развивает толстые подземные, мясистые побеги и корни и высокие (до 1 метра) наземные, ветвистые стебли. Прикорневые листья очень крупные, яйцевидно-продолговатые или сердцевидные.

Корни и листья хрена обыкновенного применяют при консервировании овощей, в частности огурцов.

Хрен луговой

Хрен луговой, или гулявниковый (лат. Armoracia sisymbrioides) — дикорастущее растение.

 
Начальная страница  » 
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ы Э Ю Я
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Home